Linecký koláč s jahodovým džemem a mandlemi

27 hodnocení (4,3)

Linecký koláč s jahodovým džemem, rakouská klasika. Udělejte si ho doma a zpestřete si tak nedělní odpoledne.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    343 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1434 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    35,4 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    5,1 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    19,8 g

    30 %

    28 %

  • nasycené

    11,3 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z mouky, vejce, cukru, změklého másla, citronové kůry a špetky soli vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do folie a na hodinu uložíme do chladničky.
  2. Proleželé těsto rozdělíme na 3 části. Z jedné vyválíme kulatý plát a ve vymazané a vysypané formě ho při teplotě 200 °C pečeme asi 15 minut dozlatova.
  3. Ze druhé části těsta opět vyválíme kulatý plát ve tvaru formy. Potřeme ho polovinou džemu, ozdobíme mřížkou, vyrobenou z proužků z poslední části těsta, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlemi. V troubě při 200 °C ho pečeme 20 minut.
  4. Oba pláty spojíme zbylým džemem a koláč necháme nejlépe do druhého dne proležet.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kořeněný velikonoční mazanec s meruňkami a kardamomem: Recept na nadýchané a voňavé těsto

Tento kořeněný mazanec s meruňkami vás dostane svou vláčností a netradiční kombinací chutí. Špetka...

Recept na vláčný moučník s vůní medu a rumu

Spojení medového těsta, aromatického koření a švestek macerovaných v rumovém nálevu vytváří dezert,...

Jahodová roláda která nepraská: Recept na bleskový dezert ke kávě

Zapomeňte na hutná těsta a složité krémy – síla této rolády tkví v lehkém piškotu, poctivém džemu a...

Vláčné citronové muffiny s mákem a lehkým jogurtovým krémem: Dezert, který chutná jako jaro

Hledáte dezert, který je nadýchaný, osvěžující a po kterém se nebudete cítit těžce? Tyto citronové...

Mechové muffiny se špenátem: Kouzelný dezert, který ohromí barvou i jemnou chutí

Mechové muffiny jsou vizuálním zážitkem, za jehož sytě zelenou barvou nestojí chemie, ale čerstvý...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.