Linecký dort s ovocem a citronovou polevou

22 hodnocení (4,6)

Dokonalý dort s pudinkovou náplní.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Ingredience

12 PORCE +

Korpus:

Náplň:

Poleva:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    389 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1627 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    65,1 g

    74 %

    65 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    3,3 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    13,4 g

    21 %

    19 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme s moučkovým cukrem a solí. Přidáme na kousky pokrájený tuk, vejce a vanilkový cukr. Vypracujeme hladké těsto a v chladu ho necháme asi 30 minut odležet.
  2. V nálevu z meruněk rozmícháme pudinkový prášek. Směs přivedeme k varu. Vložíme do ní polovinu pokrájených meruněk a krátce je povaříme.
  3. Z části odleželého těsta vyválíme kulatý plát a vyložíme jím dno vymazané a vysypané dortové formy. Propícháme ho vidličkou a na 15 minut ho vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C předpéct. Pak z dalšího kousku těsta vyválíme pruh a koláči z něj vytvoříme okraj.
  4. Na předpečené těsto rozetřeme povařené meruňky a rozložíme na kolečka pokrájené banány. Navrch naneseme celé půlky meruňky. Ze zbylého těsta vyválíme kulatý plát o průměru formy a položíme ho na meruňky. Koláč vrátíme do formy a dopékáme ho asi 40 minut. Po vychladnutí přelijeme koláč polevy, utřenou z moučkového cukru, horké vody a citronové šťávy. Koláč necháme v ledničce přes noc zatuhnout.

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.