Linecké z pohankové mouky

49 hodnocení (4,6)

Udělejte letos linecké trochu jinak.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez odležení a chladnutí

Ingredience

40 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    94 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    395 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    9,9 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,1 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    5,4 g

    8 %

    8 %

  • nasycené

    3,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pohankovou a špaldovou mouku prosejeme. Přidáme cukr, vanilkový cukr, na kousky nakrájené máslo, žloutky a vypracujeme pevné těsto, které necháme v lednici hodinu odležet.
  2. Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrájíme kolečka o velikosti razítek. Rozložíme je na plechy s pečicím papírem a razítkem uděláme do poloviny koleček dekor, polovinu necháme bez dekoru.
  3. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 12 minut. Po upečení necháme kolečka vychladnout na kovové mřížce. Po vychladnutí slepíme džemem k sobě vždy kolečko bez dekoru a kolečko s dekorem.

Podobné recepty

Makové linecké hvězdičky

Nekupujte cukroví ze supermarketu a upečte si doma vlastní.

Ořechové linecké čtverečky se žloutkovou polevou

Vyzkoušejte tradiční cukroví jinak a upečte ořechové linecké čtverečky se žloutkovou polevou.

Sněhové věnečky na lineckém kolečku s džemem – Vynikající vánoční recept

Vynikající vánoční recept využívá techniku slepování nadýchaných sněhových věnečků s lineckými...

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.