Linecké stříkané kytičky

Máslovými sušenkami nikdy nic nezkazíte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

50 PORCE +

Linecké těsto:

Třené těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    121 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    505 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    12,8 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,7 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    6,8 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na vál prosijeme mouku a uděláme do něj důlek, do kterého dáme máslo nakrájené na drobné kousky, moučkový a vanilkový cukr, citronovou kůru a rozklepneme vejce. Vše zpracujeme nejprve nožem a pak rukama na hladké těsto, zabalíme ho do folie a necháme dvě hodiny odležet v chladničce. Linecké těsto rozválíme na plát silný asi 4 mm a tvořítky z něj vykrájíme malé kytičky. Naskládáme je na plech a upečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 200 °C.
  2. Máslo mírně nahřejeme a utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Za stálého míchání přidáváme postupně celá vejce. Nakonec vmícháme předehřátou hladkou mouku. Těsto naplníme do cukrářského sáčku s řezanou špičkou a nasgtříkáme na plech malé kytičky. V elektrické troubě při 180 °C je upečeme dozlatova.
  3. Po vychladnutí slepíme kytičku z lineckého těsta marmeládou s kytičkou z třeného těsta. Povrch ozdobíme kapičkou marmelády.
Autor:

Podobné recepty

Makové linecké hvězdičky

Nekupujte cukroví ze supermarketu a upečte si doma vlastní.

Ořechové linecké čtverečky se žloutkovou polevou

Vyzkoušejte tradiční cukroví jinak a upečte ořechové linecké čtverečky se žloutkovou polevou.

Sněhové věnečky na lineckém kolečku s džemem – Vynikající vánoční recept

Vynikající vánoční recept využívá techniku slepování nadýchaných sněhových věnečků s lineckými...

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.