Ingredience
Postup
- Na vál prosijeme mouku a uděláme do něj důlek, do kterého dáme máslo nakrájené na drobné kousky, moučkový a vanilkový cukr, citronovou kůru a rozklepneme vejce. Vše zpracujeme nejprve nožem a pak rukama na hladké těsto, zabalíme ho do folie a necháme dvě hodiny odležet v chladničce. Linecké těsto rozválíme na plát silný asi 4 mm a tvořítky z něj vykrájíme malé kytičky. Naskládáme je na plech a upečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 200 °C.
- Máslo mírně nahřejeme a utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Za stálého míchání přidáváme postupně celá vejce. Nakonec vmícháme předehřátou hladkou mouku. Těsto naplníme do cukrářského sáčku s řezanou špičkou a nasgtříkáme na plech malé kytičky. V elektrické troubě při 180 °C je upečeme dozlatova.
- Po vychladnutí slepíme kytičku z lineckého těsta marmeládou s kytičkou z třeného těsta. Povrch ozdobíme kapičkou marmelády.

















