Ingredience
Postup
- Mouku promísíme s moučkovým cukrem, skořicí a špetkou soli. Přidáme najemno nastrouhané oříšky, žloutek a na kostičky nakrájené změklé máslo. Rychle vypracujeme těsto a na 30 minut ho uložíme do chladna proležet.
- Proleželé těsto rozválíme na plát 5 mm silný a přeneseme ho na plech vyložený pečicím papírem. V troubě vyhřáté na 180 °C ho pečeme asi 12 minut.
- Vychladlý upečený plát rozpůlíme. Jednu polovinu potřeme malinovou zavařeninou a přiklopíme druhou polovinu plátu.
- Malinové želé rozehřejeme a rozetřeme navrch moučníku. Moučník necháme v chladu zatuhnout. Poté ho dle fantazie dozdobíme rozehřátou bílou čokoládou a rozdělíme na řezy.

















