Linecké makové kytičky s arašídovým máslem – Vánoční pečení pro gurmány
Vánoční pečení pro gurmány v sobě spojuje ušlechtilost mletého máku s neotřelou jemností arašídového másla přímo v těstě. Tyto linecké kytičky zdobené svěží citronovou polevou nabízejí neobyčejně propracovaný chuťový profil, který svou křehkostí a oříškovým nádechem ozvláštní každou sváteční tabuli milovníků poctivých cukrovinek.
Vaření 45 min
bez odležení těsta
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
87 KCal
4 %
4 %
-
Energie
362 KJ
4 %
4 %
-
Sacharidy
9,6 g
11 %
10 %
-
Vláknina
0,9 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
1,4 g
2 %
2 %
-
Tuky
4,6 g
7 %
7 %
-
nasycené
2,0 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Z prosáté mouky, cukru, změklého másla, arašídového másla, máku, mandlí, žloutku a citronové kůry vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a uložíme do chladničky.
- Odpočinuté těsto opatrně vyválíme na lehce pomoučněném vále na placku o tloušťce asi 5 mm a vykrajovátkem vykrájíme kytičky.
- Vykrájené tvary pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout.
- Mezitím na polevu v misce vyšleháme moučkový cukr za postupného přidávání citronové šťávy do požadované konzistence. Připravenou polevou koláčky ozdobíme.
