Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s kypřícím práškem do pečiva a cukrem. Přidáme sůl, vanilkový cukr, citronovou kůru, vejce a pokrájené máslo. Vypracujeme hladké těsto a v chladu ho necháme asi 60 minut odležet.
- Těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm. Vykrájíme z něj kytičky a polovině z nich vykrojíme i kulatý střed.
- Kytičky přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. V troubě předehřáté na 180 °C je pečeme asi 10 minut. Hotové je ihned sundáme z plechu a necháme je vychladnout.
- Kytičky s plným středem potřeme marmeládou. Na každou přiložíme kytičku bez středu.
