Ingredience
Postup
- Změklé máslo nakrájené na kousky vypracujeme s cukrem, kokosem, vejcem a moukou smíchanou s práškem do pečiva v hladké těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme odležet asi 30 minut v chladu.
- Meruňky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a vypeckujeme. Odleželé těsto rozválíme na plát silný 3-4 mm. Z poloviny těsta vykrájíme kolečka přibližně stejně velká jako půlky meruněk. Ze zbylého těsta vykrájíme kytičky (měly by být o kousek věší než kolečka).
- Plech vyložíme pečicím papírem a rozložíme na něj kolečka. Potřeme je rozšlehaným žloutkem a na každé kolečko přilepíme jednu kytičku. Do středu dáme asi lžičku džemu a položíme půlku meruňky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 20 minut.

















