Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Vmícháme vejce a hladkou mouku. Vypracujeme hladké těsto a na 30 minut ho uložíme do chladna proležet.
- Formičky na košíčky vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem. Košíčky při 190 °C pečeme asi 15 minut dozlatova. Upečené necháme chvilku zchladnout ve formičkách, poté je vyklopíme.
- Pudinkový prášek rozmícháme v troše mléka. Zbylé mléko osladíme a přivedeme k varu. Vmícháme do něj pudinkovou zálivku a dvě minuty povaříme. Pudink necháme za stálého míchání vychladnout. Pak do něj zašleháme změklé máslo.
- Hořkou čokoládu rozpustíme. Košíčky vytřeme čokoládou a necháme zatuhnout. Nyní je naplníme trochou vanilkového krému a ozdobíme čokoládovými hoblinkami, sekanými pistáciemi a kousky čerstvých jahod.
