Linecké košíčky s pudinkem

Není nic lepšího než domácí dezert k odpolednímu čaji.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

40 PORCE +

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    99 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    413 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    11,5 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,2 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    5,3 g

    8 %

    8 %

  • nasycené

    3,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nakrájené máslo zpracujeme s prosátou moukou, moučkovým cukrem, žloutky a vanilkovým cukrem na hladké těsto. Zabalíme je do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladničky.
  2. Pak kousky těsta vtlačujeme do formiček na košíčky a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 12 minut. Po upečení necháme ve formičkách mírně vychladnout a pak vyklopíme.
  3. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který za stálého míchání necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny a spojíme s pudinkovým krémem. Pak máslovou i pudinkovou hmotu vyšleháme na hladký krém. Ten naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme do upečených košíčků. V pistáciích obalíme malý kousek krému a vytvoříme kuličku kterou košíček ozdobíme.

Podobné recepty

Makové linecké hvězdičky

Nekupujte cukroví ze supermarketu a upečte si doma vlastní.

Ořechové linecké čtverečky se žloutkovou polevou

Vyzkoušejte tradiční cukroví jinak a upečte ořechové linecké čtverečky se žloutkovou polevou.

Sněhové věnečky na lineckém kolečku s džemem – Vynikající vánoční recept

Vynikající vánoční recept využívá techniku slepování nadýchaných sněhových věnečků s lineckými...

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.