Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s cukrem. Přidáme nakrájené máslo, skořici, citronovou kůru, kypřící prášek do pečiva, vejce a vypracujeme pevné těsto. Necháme v chladničce hodinu odležet.
- Těsto propracujeme a rozválíme na 3 mm plát. Vykrájíme kolečka s vlnkovaným okrajem a vložíme do kovové formičky na košíčky. Dno propícháme špejlí, aby při pečení košíčky nenafoukly.
- Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 10 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formičkách a pak vyklopíme.
- Oříšky nasekáme nahrubo a do každého košíčku dáme asi 1 lžičku. Nugát rozpustíme s máslem a ještě teplý nalijeme do košíčků. Povrch ozdobíme cukrovými hvězdičkami a necháme ztuhnout.
