Ingredience
Postup
- Z prosáté mouky, obou druhů cukru, na kousky nakrájeného másla, žloutků, citronové kůry a lískových ořechů vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v chladu asi 60 minut.
- Z těsta odkrajujeme kousky těsta o váze asi 15 g, ze kterých vytvarujeme kuličky. Namočíme je do rozšlehaného vejce a poté obalíme v nasekaných oříšcích.
- Koláčky poklademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 7 - 10 minut dozlatova.
