Linecké cukroví s polevou

26 hodnocení (4,4)

Přes Vánoce se mlstat může.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez odležení

Ingredience

40 PORCE +

Těsto:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    117 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    488 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    13,4 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,3 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Máslo nakrájíme na malé kousky a zpracujeme s vejcem, prosátou moukou, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem na hladké nelepivé těsto. Těsto zabalíme do fólie a uložíme do chladničky odležet asi na 60 minut.
  2. Odleželé těsto rozválíme na plát silný 3 mm a z něj vykrájíme kolečka. Do části koleček uděláme do středu otvor, vše rozložíme na pečicí plechy a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 12 minut.
  3. Po upečení necháme mírně vychladnout na plechu a pak přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout úplně. Spodní plné díly potřeme marmeládou.
  4. Plné vrchní díly potřeme malinovou polevou, slepíme dohromady, například dozdobíme kytičkou a sekanými pistáciemi. Na zbylou část potřených spodních dílů přiklopíme zbylé díly s vykrojeným středem a posypeme moučkovým cukrem.

Podobné recepty

Makové linecké hvězdičky

Nekupujte cukroví ze supermarketu a upečte si doma vlastní.

Ořechové linecké čtverečky se žloutkovou polevou

Vyzkoušejte tradiční cukroví jinak a upečte ořechové linecké čtverečky se žloutkovou polevou.

Sněhové věnečky na lineckém kolečku s džemem – Vynikající vánoční recept

Vynikající vánoční recept využívá techniku slepování nadýchaných sněhových věnečků s lineckými...

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.