Lín na hříbkách

Vyměňte kapra na vánočním stole za lína.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    453 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1895 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    5,5 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    57,9 g

    92 %

    85 %

  • Tuky

    21,5 g

    33 %

    31 %

  • nasycené

    8,2 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Líny očistíme, opláchneme a osušíme. Vykrájíme filety, omyjeme je a osušíme. Pak je osolíme, lehce zaprášíme hladkou moukou a okmínujeme.
  2. Na pánvi rozehřejeme máslo a filety po obou stranách osmažíme. Pak je vyjmeme a uchováme na teple.
  3. Na výpeku opečeme na tenké nudličky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme očištěné překrájené houby a krátce je orestujeme. Nakonec přidáme máslo a krátce vše prohřejeme.
  4. Lína dáme na talíře a přelijeme šťávou s houbami. Podáváme např. s bramborovým salátem.

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×