Ingredience
Postup
- Líny očistíme, opláchneme a osušíme. Vykrájíme filety, omyjeme je a osušíme. Pak je osolíme, lehce zaprášíme hladkou moukou a okmínujeme.
- Na pánvi rozehřejeme máslo a filety po obou stranách osmažíme. Pak je vyjmeme a uchováme na teple.
- Na výpeku opečeme na tenké nudličky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme očištěné překrájené houby a krátce je orestujeme. Nakonec přidáme máslo a krátce vše prohřejeme.
- Lína dáme na talíře a přelijeme šťávou s houbami. Podáváme např. s bramborovým salátem.

















