Ingredience
Postup
- Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý krém. Za stálého míchání ho necháme vychladnout a smícháme s tvarohem a šťávou z limety. Přemístíme ho do sáčku.
- Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh, žloutky s vanilkovým cukrem do pěny. Hmoty lehce spojíme a vmícháme oba druhy mouky i olej.
- Těsto rozetřeme do formy o rozměrech cca 25 × 30 cm vymazané tukem a vysypané polohrubou moukou. Na povrch nastříkáme do řad pruhy náplně a pečeme při 180 °C asi 25 minut.
- Necháme krátce zchladnout, potřeme zakysanou smetanou a dáme do chladničky. Po ztuhnutí nakrájíme a ozdobíme plátky limety i kůrou a jahodami.
