Ingredience
Postup
- Zakysanou smetanu smícháme s tvarohem, cukrem, šťávou a nastrouhanou kůrou z limetky. Dobře vyšleháme. Borůvky očistíme a rozmixujeme. Vmícháme do směsi.
- Zmrzlinu dáme do misky a uložíme do mrazáku. Po 15 minutách promícháme a pak ještě alespoň 3 x než začne zmrzlina úplně tuhnout. Po ztuhnutí vyndáme z mrazáku.
- Uložíme na 15 minut do chladničky a pak porcujeme. Piškoty rozlámeme a smícháme s nasekanými oříšky. Dáme na dno pohárků a zalijeme lžící sirupu a necháme nasáknout.
- Přidáme borůvky a kopečky zmrzliny. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou. Nastříkáme na poháry a posypeme oříšky.
