Ingredience
Postup
- Lilky očistíme a nakrájíme podélně na plátky asi 3 mm silné. Z obou stran je osolíme a necháme přibližně 5 minut vypotit. Poté lilky osušíme.
- Plátky lilku pokapeme olivovým olejem a opečeme na grilu nebo grilovací pánvi. Grilujeme z každé strany asi 4 minuty. Po opečení necháme na papírové utěrce vychladnout.
- Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky, feta sýr na hranolky. Listy bazalky obereme od stonků a nasekáme nahrubo.
- Na plátek lilku dáme vždy sýr feta a pár sušených rajčat. Zarolujeme, pokapeme olivovým olejem, lehce opepříme a posypeme hrubozrnnou solí. Nakonec ozdobíme nasekanou bazalkou.
