Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky a znovu vyšleháme. Do vyšlehané hmoty lehce vmícháme prosátou mouku. Hotové těsto rozetřeme do dortové formy (22 cm) vymazané tukem a vysypané moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 35 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě a vyklopíme.
- Dortovou formu vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Korpus vložíme zpět do formy.
- Smetanu vyšleháme se ztužovačem a cukrem na pevnou šlehačku. Ochutíme likérem a přidáme na kousky nakrájené meruňky.
- Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vmícháme do šlehačky. Náplň rozetřeme do formy s korpusem a dáme do chladničky ztuhnout. Po zatuhnutí rozložíme na povrch meruňky nakrájené na dílky a zalijeme je dortovým želé, které připravíme podle návodu na obalu. Necháme ztuhnout a pak sejmeme formu.
