Ingredience
Postup
- Oříšky opražíme na pánvi nasucho dozlatova. Odstavíme je a když vystydnou, přesypeme je do utěrky. Mneme je, dokud je nezbavíme slupky. Jádra nastrouháme najemno.
- Smetanu svaříme se 100% tukem. Kastrůlek odstavíme a přidáme do něj likér a nadrobno naseknou čokoládu. Vše rychle mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Pak přidáme oříšky. Hmotu necháme při pokojové teplotě asi 3 hodiny tuhnout.
- Čokoládovou hmotu vyšleháme na hladký krém, který uložíme asi na hodinu do ledničky zatuhnout.
- Z čokoládové hmoty tvarujeme mezi dlaněma menší kuličky, které ihned obalujeme v kakau. Pralinky posadíme do papírových košíčků, dozdobíme čokoládovou hvězdičkou a uložíme do ledničky.

















