Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Poté po částech přišleháme vanilku, olej a podmáslí. Nakonec vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem, jedlou sodou a solí.
- Těsto rozdělíme do dvou vymazaných a vysypaných forem (18 cm) a pečeme při 180 °C asi 45 minut. Korpusy vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.
- Mascarpone prošleháme s cukrem a levandulí. Přidáme smetanu, vanilkový extrakt a asi 2 minuty šleháme, až vznikne tuhý krém.
- Jeden korpus potřeme krémem a přiklopíme druhým korpusem. Zbylým krémem potřeme celý dort, uhladíme a dáme do lednice zatuhnout. Poté ozdobíme například sušenými květy.
