Ingredience
Postup
- Vločky smícháme s najemno nastrouhanými oříšky a oběma moukami. Přidáme vejce s mlékem a vypracujeme pevnou hmotu.
- Těsto natlačíme v tenké vrstvě do obdélníkové formy s vlnkovým okrajem a pečeme ho ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Upečený korpus necháme vychladnout ve formě a pak ho vyklopíme.
- Borůvky rozmixujeme a smícháme s tvarohem, cukrem a najemno nasekanou levandulí. Želatinu namočíme do 80 ml studené vody a necháme ji nabobtnat.
- Připravenou želatinu zahřejeme téměř k bodu varu a ihned ji vlijeme do náplně. Směs promícháme a nalijeme na korpus. Řezy uložíme do chladničky ztuhnout. Před podáváním je ozdobíme borůvkami a bylinkou.
