Ingredience
Postup
- Řepy oloupeme, nastrouháme nahrubo a vsypeme do hrnce. Zalijeme je vodou, osolíme a asi 30 minut necháme vařit.
- V zakysané smetaně rozmícháme mouku a přilijeme ji do základu na polévku. Vše povaříme ještě asi 5 minut. Pak hrnec odstavíme a základ necháme vychladnout.
- Okurku oloupeme, ředkvičky a cibulky očistíme. Vše nakrájíme nadrobno a společně s koprem přidáme do hrnce. Dochutíme nálevem z okurek, solí a pepřem, popřípadě cukrem.
- Polévku podáváme chlazenou, ozdobenou kouskem vejce vařeného natvrdo.
