Letní polévka s cuketou a kroupami

89 hodnocení (4,5)

Tuto polévku můžete v letních dnech podávat i jako hlavní chod.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    197 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    826 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    22,2 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    4,9 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    9,1 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    7,2 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm nadrobno pokrájenou cibulli a česnek. Pak přidáme na malé kousky pokrájenou cuketu, pórek a červenou papriku a společně ještě krátce orestujeme.
  2. Šunku nakrájíme na kousky přidáme k zelenině, pak podlijeme vývarem a pomalu vaříme asi 25 minut.
  3. Mezitím uvaříme kroupy zvlášť v hrnci doměkka. Pak je slijeme a vmícháme do polévky. Dochutíme solí, pepřem a oreganem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Krémová dýňová polévka s kari pastou a skořicí: Sytá a sametová klasika

Dopřejte si misku sametově jemné dýňové polévky s výjimečně bohatou chutí. Kombinace poctivě...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.