Letní ovocný tart – Jednoduchý a rychlý moučník plný ovoce
Jednoduchý a rychlý moučník pro nečekané návštěvy. Nadýchaný piškotový korpus s vrstvou marmelády, čerstvým ovocem a třpytivou želatinou zvládne připravit každý.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
163 KCal
7 %
7 %
-
Energie
683 KJ
7 %
7 %
-
Sacharidy
32,0 g
36 %
32 %
-
Vláknina
2,0 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
4,0 g
6 %
6 %
-
Tuky
1,8 g
3 %
3 %
-
nasycené
0,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, lehce vmícháme mouku a těsto rozetřeme do formy.
- Těsto pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut. Hotový korpus vyklopíme, necháme vychladnout a povrch potřeme marmeládou.
- Ovoce omyjeme a nakrájíme na plátky nebo na menší kousky. Vyskládáme ho ozdobně na marmeládový korpus. Želatinu namočíme do studené vody a necháme asi 5 minut nabobtnat.
- Želatinu za stálého míchání rozehřejeme a přidáme cukr. Necháme ji vychladnout. Vlažnou želatinou pomocí polévkové lžíce přelijeme ovoce a necháme ztuhnout.
