Ingredience
Postup
- Ovoce omyjeme a necháme okapat. Nektarinky nebo jiné větší ovoce zbavíme pecek a nakrájíme na kusy. Všechno ovoce promícháme s cukrem, kůrou nastrouhanou z omytého citronu a špetkou skořice. Ochucené ovoce urovnáme do zapékací mísy.
- Z toastového chleba okrájíme kůrky. Střídku roztrháme na kousky a vložíme do mixéru. Přidáme mandle, cukr a máslo a rozmixujeme. Připravenou směs rozdrobíme na povrch ovoce a posypeme plátky mandlí.
- Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 25 minut, až bude povrch zlatavý. Ovoce necháme krátce zchladnout. Servírujeme teplé se zakysanou smetanou.
