Ingredience
Postup
- Kuřecí stehna očistíme, nasolíme a lehce obalíme v hladké mouce. Pak je ze všech stran opečeme na olivovém oleji v pánvi.
- Stehýnka vyjmeme z pánve a ve výpeku necháme rozškvařit nadrobno nakrájenou slaninu. Kuře vrátíme do pánve. Podlijeme je vývarem a necháme je dusit.
- Brambory očistíme, pokrájíme a asi po 20 minutách dušení je přidáme do pánve. Vše dodusíme doměkka. Dle potřeby přiléváme vývar.
- Rajčátka omyjeme, rozkrojíme a společně s hráškem a žervé přidáme ke kuřeti. Vše společně povaříme a dochutíme solí a pepřem.
