Ingredience
Postup
- Těsto rozválíme na plát silný cca 3 mm a vyložíme jím formičky o průměru cca 12 cm. Dna propícháme vidličkou a necháme ztuhnout asi 15 minut v mrazničce.
- Smetanu prošleháme s vejci, solí a pepřem. Do směsi vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr a vlijeme ji do připravených formiček. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 15 minut dozlatova.
- Mezitím rukolu opláchneme a necháme okapat. Rajčátka omyjeme a rozkrájíme na poloviny. Společně s hráškem je rozdělíme na koláčky a poklademe listy rukoly. Koláčky podáváme s listovým salátem.
