Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem a vanilkou do pěny. Pak postupně za stálého tření přidáváme vejce. Do utřené hladké hmoty vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem.
- V kefíru rozšleháme jedlou sodu, skořici a očištěné ovoce. Potom vlijeme do těsta a dobře promícháme.
- Nalijeme do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného moukou. Povrch posypeme mandlemi.
- Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout v pekáčku, vyklopíme a podáváme ozdobené ovocem.
