Ingredience
Postup
- Brambory uvaříme v silně osolené vodě a oloupeme, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky o síle asi 0,5 cm, dáme je do mísy. Fazolky uvaříme v osolené vodě cca 5 minut, poté je ihned přendáme do ledové vody, necháme okapat a nakrájené přidáme k bramborám.
- Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na osminky. Kopr nasekáme, papriku nakrájíme na menší kousky a vše přidáme do mísy k bramborám.
- V misce smícháme olej s octem a hořčicí, dle chuti osolíme, opepříme. Dresink vmícháme do salátu. Nakonec nakrájíme avokádo, které můžeme do salátu také vmíchat nebo ho přidáme na talíř při servírování.
