Lepenice s uzeným masem

120 hodnocení (4,5)

Jihočeská lepenice, kterou musíte ochutnat.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    482 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2017 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    28,3 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    3,7 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    21,2 g

    34 %

    31 %

  • Tuky

    30,8 g

    47 %

    44 %

  • nasycené

    9,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory okrájíme a uvaříme doměkka v osolené vodě se špetkou kmínu. Kysané zelí překrájíme na menší kusy. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, orestujeme na 1 lžíci sádla a přidáme kysané zelí. Vše krátce podusíme.
  2. Vařené brambory scedíme, přilijeme teplé mléko a rozmačkáme. Přidáme cibulku se zelím, ochutíme solí a promícháme.
  3. Vařené uzené maso nakrájíme na kousky a opečeme na zbytku sádla. Lepenici podáváme s uzeným masem ozdobenou najemno nakrájenou jarní cibulkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažená játra v trojobalu: Křupavý oběd s vařenými bramborami

Játra nakrájíme na plátky, okořeníme a obalíme v klasickém trojobalu z mouky, vajíčka a strouhanky....

Telecí rolky se zelenými fazolkami: Slavnostní oběd s gratinovanými bramborami

Plátky telecího masa naplníme směsí mletého masa, šalotky, česneku a bylinek, pevně zarolujeme a...

Hovězí guláš s bramboráčky: Poctivý oběd s křupavou přílohou

Hovězí kližku dusíme pomalu s cibulí, česnekem a paprikou, dokud maso nezměkne a omáčka nezíská...

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×