Lehký třešňový moučník
Tento moučník nejen skvěle vypadá, ale samozřejmě i chutná.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
523 KCal
24 %
22 %
-
Energie
2188 KJ
24 %
22 %
-
Sacharidy
57,6 g
66 %
58 %
-
Vláknina
1,3 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
10,8 g
17 %
16 %
-
Tuky
27,4 g
42 %
39 %
-
nasycené
12,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva a nakonec olej. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout a pak korpus opatrně odtrhneme od papíru.
- Z korpusu vykrájíme 12 koleček o průměru asi 6 cm. Džemem slepíme vždy dvě kolečka k sobě. Kulaté kovové formičky vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Na dno každé formičky vložíme vždy dva slepené korpusy.
- Zakysanou smetanu promícháme s vyšlehanou šlehačkou a cukrem. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vmícháme do náplně. Připravený krém rozdělíme do formiček a dortíky necháme zatuhnout v chladničce.
- Třešně vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Rozložíme navrch dortíků a zalijeme dortovým želé, které připravíme podle návodu na obalu. Necháme znovu zatuhnout.
