Lehký ředkvičkový salát s řeřichou – Křupavé jarní osvěžení s olivovým olejem

70 hodnocení (4,5)

Připravte z ředkviček báječný salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

bez odležení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    114 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    478 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    2,2 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na měsíčky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno.
  2. Vše vložíme do misky, promícháme a dochutíme solí a pepřem dle chuti. Zakápneme olivovým olejem a vinným octem.
  3. Promícháme a salát necháme chvilku odležet v chladu. Nakonec ho posypeme nasekanou řeřichou a rozdělíme do skleniček nebo mističek.

Podobné recepty

Zapékané masové topinky a svěží šopský salát: Recept na sytou večeři

Tato kombinace spojuje to nejlepší ze dvou světů – křupavé, dozlatova vypečené topinky s pikantní...

Netradiční salát s rebarborou a fetou: Jarní recept plný chutí

Objevte nečekané spojení chutí v lehkém jarním salátu, který vás překvapí svou pestrostí. Základem...

Caesar salát s kuřecím masem: Tajemství té nejlepší zálivky a křupavých krutonů

Jídlo, které na jídelních lístcích vídáme snad všude, ale jen málokde ho připraví tak, aby chutnal...

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.