Lehký piškotový chlebíček se šlehačkou a ovocem – Snadný recept na nadýchaný moučník

98 hodnocení (4,5)

Jednoduchost a nadýchanost jsou hlavními přednostmi tohoto moučníku z čistého piškotu a čerstvé smetany. Kombinace lehkého těsta a libovolného sezónního ovoce dělá z tohoto chlebíčku univerzální dezert pro každou příležitost.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

8 PORCE +

Piškot:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    307 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1285 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    25,0 g

    28 %

    25 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    5,3 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    20,7 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    12,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z bílků a soli vyšleháme pevný sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny. Obě hmoty propojíme a vmícháme prosátou mouku.
  2. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané formy na srnčí hřbet. V troubě ho při 170 °C upečeme dozlatova.
  3. Hotový chlebíček necháme trochou zchladnout, pak ho vyklopíme. Když vystydne úplně, nakrájíme ho na plátky.
  4. Ze smetany a cukru připravíme pevnou šlehačku a ozdobně ji nastříkáme na polovinu plátků chlebíčku. Navrch rozložíme kousky libovolného ovoce a položíme zbylé plátky korpusu. Chlebíčky dozdobíme šlehačkou a ovocem.
Autor:

Podobné recepty

Zdravé chlebíčky s avokádem: Recept na luxusní pohoštění, které chutná i vypadá skvěle

Existuje jen málo věcí, které k sobě ladí tak dokonale jako čerstvě rozpečená, křupavá ciabatta a...

Španělské tapas se šunkou

Báječné španělské jednohubky jsou ideální jako občerstvení na Silvestra.

Středomořské crostini

Křupavé jednohubky které obohatí každou oslavu.

Rolky s uzeným lososem a okurkou

Překvapte přátele lákavým občerstvením, které nezatíží jejich předsevzetí být fit.

Houbové košíčky s česnekem

Připravte na oslavu Silvestra tyto skvělé jednohubky.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×