Lehký bramborový salát s koprem – Varianta s červenou cibulí bez majonézy

26 hodnocení (4,4)

V létě jsou saláty tím nejlepším obědem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

bez chladnutí

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    240 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1005 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    22,5 g

    26 %

    22 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    10,3 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    11,5 g

    18 %

    16 %

  • nasycené

    2,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory očistíme a ve slupce uvaříme doměkka. Scedíme je a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, pak je zchladíme a oloupeme.
  2. V míse promícháme olej, hořčici, ocet, sůl, pepř, nasekanou petrželku, kopr a červenou cibuli nakrájenou na proužky. Přidáme překrájené brambory a půlky vajec. Opatrně promícháme a ihned podáváme.

Podobné recepty

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Dušený kapr a bramborový salát s fazolkami

Ozvláštněte letos tradiční štědrovečerní večeři s tímto receptem.

Teplý bramborový salát s koprem

Tento salát je ideální jako příloha ke grilovanému masu.

Švédský bramborový salát

Ochutnejte salát až z dalekého Švédska.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.