Ingredience
Postup
- Rajče na špičce nařízneme do kříže, krátce spaříme v osolené vodě, pod ledovou vodou zchladíme a oloupeme.
- Cibuli, česnek a papriku nakrájíme na kostičky a krátce podusíme na oleji. Přidáme kari, chilli, mražené mořské plody, scampi, zalijeme vínem a necháme krátce podusit. Přisypeme rýži, hrášek, na kostičky nakrájené rajče, osolíme, opepříme a za stálého míchání dusíme asi 5 minut.
- Před podáváním posypeme čerstvými bylinkami.
