Lehká grapefruitová roláda

37 hodnocení (4,5)

I s citrusů můžete upéct skvělý dezert.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

14 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    239 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    998 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    28,2 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    6,6 g

    10 %

    10 %

  • Tuky

    11,1 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    6,1 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce šleháme s cukrem v horké vodní lázni asi 5 minut. Vyjmeme a mimo lázeň došleháme dohusta. Pak do vaječné pěny zlehka vmícháme hladkou mouku.
  2. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. V troubě vyhřáté na 200 °C pečeme asi 12 minut. Upečený korpus vyklopíme na čistou utěrku a necháme vychladnout.
  3. Změklé máslo nakrájíme na kousky a spolu s cukrem a vanilkovým cukrem šleháme, dokud se cukr nerozpustí. Poté vmícháme tvaroh. Grapefruit oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Každý měsíček zbavíme tenké blanky a překrojíme na menší kousky.
  4. Z vychladlého korpusu opatrně stáhneme pečicí papír. Potřeme ho tvarohovou náplní, poklademe kousky grapefruitu a pomocí utěrky pevně svineme. Roládu zabalíme do alobalu a uložíme do chladna ztuhnout. Ztuhlou roládu nakrájíme na plátky a ozdobíme šlehačkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.