Lehká bramborová polévka s ředkvičkami

49 hodnocení (4,6)

Výborná jarní polévka.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    462 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1932 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    28,1 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    9,1 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    34,0 g

    52 %

    49 %

  • nasycené

    15,9 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. V kastrolu rozehřejeme olej a brambory na něm opečeme. Zalijeme je vývarem a uvaříme doměkka. Potom přilijeme smetanu. Vše společně dohladka rozmixujeme a podle chuti osolíme.
  2. Ředkvičky očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. V pánvi rozpustíme máslo a krátce na něm ředkvičky prohřejeme.
  3. Polévku rozdělíme do talířů, doplníme ji ředkvičkami a ozdobíme řeřichou. Podáváme s pečivem nebo houskovými krutony.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Po prohřátí můžeme polovinu ředkviček rozmixovat přímo do polévky.

Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.