Ingredience
Postup
- Vejce vložíme do kastrůlku s osolenou vodou a uvaříme natvrdo (podle velikosti 7-9 minut). Pak je ochladíme ve studené vodě, oloupeme a rozkrájíme na čtvrtiny.
- Saláty opereme pod studenou tekoucí vodou a necháme okapat. Dáme je do mísy a necháme asi 15 minut v lednici vychladit.
- V misce smícháme najemno nasekanou cibuli, hořčici, olej, majonézu, krenex, citronovou šťávu a najemno nasekanou pažitku. Zálivku dochutíme solí, pepřem a cukrem a vše důkladně metličkou promícháme. Salátovou směs rozdělíme na talířky, přidáme nakrájená vajíčka a přelijeme zálivkou.
