Ingredience
Postup
- Na želé si připravíme silikonovou hranatou formičku. Uvaříme kávu, ihned do ní vsypeme cukr a za stálého míchání i dortové želé. Metličkou mícháme, až se vše rozpustí. Pak tekutinu vlijeme do formičky a dáme zatuhnout do lednice. Zatuhlé želé nakrájíme na kostky.
- Kávu nalijeme do konvičky a necháme ji krátce zchladnout. Mezitím našleháme studené mléko.
- Do kelímků nebo sklenic rozdělíme kostky želé a na ně nasypeme kostky ledu. Kávu nalijeme do kelímků přes ledové kostky, aby se želé nerozpustilo. Na povrch rozdělíme mléčnou pěnu a přidáme kopeček zmrzliny. Před podáváním můžeme dozdobit topingem.
