Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky, houby, rajčata a pórek očistíme a vše nakrájíme na menší kousky. Sušená rajčata nakrájíme na kostičky.
- V hrnci rozpálíme olej a orestujeme na něm cibuli se sušenými rajčaty. Poté přidáme cibuli, papriky, houby a společně dusíme asi 4 minuty. Přimícháme rajčata, zalijeme 100 ml vody a dusíme ještě asi 8 minut.
- Lečo dochutíme solí a pepřem. Pak přidáme nadrobno pokrájenou chilli papričku, pórek a rozšlehaná vejce. Promícháme a krátce povaříme. Hotové lečo dozdobíme bazalkou a podáváme s opečenými kousky bagety.
