Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh. Moučkový cukr prosejeme a společně s kokosem zlehka vmícháme do sněhu.
- Pomocí lžíce uděláme z těsta na plech vyložený pečicím papírem malé hromádky a rozetřeme je do tvaru oválků. Laskonky sušíme v troubě při 130 °C asi 50 minut.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku připravíme hustý pudink. Za stálého míchání ho necháme vychladnout. Pak do něj přidáme změklé máslo s brandy a vyšleháme ho.
- Do hladkého krému vmícháme rozpuštěnou čokoládu. Laskonky pomocí cukrářského sáčku naplníme a v ledničce necháme asi 1 hodinu zatuhnout.
