Laskonky s malinovou šlehačkou

109 hodnocení (4,5)

Svěží laskonky s malinovou šlehačkou podle našeho receptu hravě zvládnete.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

16 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    246 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1031 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    30,8 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    2,5 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    12,0 g

    19 %

    17 %

  • nasycené

    2,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do kastrolu dáme 150 g krystalového cukru a svaříme ho na nit. Do tuhého sněhu z bílků zašleháme zbylý krystalový cukr a po částech zašleháme ještě horký svařený cukr. Nakonec přidáme moučkový cukr, promíchaný s kokosem.
  2. Lžící nabíráme bílkovou hmotu a na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech tvoříme malé placičky. Laskonky pomalu pečeme (spíše sušíme) při 120°C. Hotové necháme vychladnout.
  3. Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku, přidáme maliny (několik malin si necháme na ozdobení) a vše dobře promícháme. Vychladlé laskonky spojíme malinovou šlehačkou a na povrchu je dozdobíme mátou, šlehačkou a malinami.

Podobné recepty

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×