Laskonky s jahodovým krémem

Zbylo vám doma několik bílků? Udělejte si křehké laskonky s jahodovým krémem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

15 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    94 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    391 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    9,1 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,2 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    5,8 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    3,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jahody očistíme, omyjeme a necháme okapat. Tři menší jahody odložíme na ozdobení a zbylé vidličkou rozmačkáme nebo rozmixujeme. Ze smetany a vanilkového cukru vyšleháme pevnou šlehačku. Ricottu s moučkovým cukrem utřeme v misce dohladka a po částech přidáme šlehačku. Nakonec přidáme jahodové pyre a krém zlehka promícháme.
  2. Polovinu laskonek potřeme jahodovým krémem a slepíme se zbylými kousky. Cukrářský sáček naplníme zbytkem krému a na cukroví nastříkáme malý kopeček. Odložené jahody nakrájíme na dílky a laskonky ozdobíme.

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×