Ingredience
Postup
- Lasagne uvaříme v osolené, se lžící oleje promíchané vodě dle návodu na obalu. Scedíme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- Očištěnou a omytou brokolici rozebereme na růžičky a ve vroucí osolené vodě necháme asi 3 minuty povařit. Vyjmeme ji a necháme okapat.
- Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Postupně ji zaléváme mlékem a mícháme, dokud nevznikne hustá kaše. Kaši necháme 15 minut provařit.
- Na dno zapékací misky rozetřeme trochu kaše. Postupně vrstvíme lasagne, šunku, brokolici a sýr. Vše osolíme, opepříme a postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny ingredience. Nakonec lasagne posypeme mandlemi a v troubě zapékáme při 180 °C asi 30 minut.
