Langoše z jogurtového těsta: Křupavá klasika s česnekem a sýrem

139 hodnocení (4,5)

Na domácí langoše nemusíme hledat složitý recept, jogurtové těsto je jednoduché a dobře se s ním pracuje. Placky usmažíme dozlatova a ještě horké potřeme česnekem. Nakonec přidáme kečup a pořádnou vrstvu nastrouhaného sýra.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    471 KCal

    21 %

    20 %

  • Energie

    1971 KJ

    21 %

    20 %

  • Sacharidy

    62,0 g

    70 %

    62 %

  • Vláknina

    3,0 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    20,8 g

    33 %

    31 %

  • Tuky

    14,8 g

    23 %

    21 %

  • nasycené

    7,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V míse smícháme hladkou mouku s rozdrobeným droždím, vlažným mlékem, jogurtem a lžící oleje.
  2. Vypracujeme hladké vláčné těsto, které rozdělíme na cca 50g kousky. Rozválíme je na malé placky.
  3. V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a placky smažíme na středním plameni z obou stran dozlatova. Pak je necháme okapat na ubrousku a potřeme utřeným česnekem rozmíchaným s trochou vody a soli. Rozetřeme na ně kečup a posypeme nastrouhaným sýrem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Těsto rozdělíme na stejně velké kousky a placky vytahujeme nebo rozvalujeme spíše do tenka, aby byly po usmažení křupavé na okrajích a měkké uprostřed.

Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Langoše nasladko: Recept s borůvkami a ricottou

Langoše nemusíme podávat jen naslano s česnekem a sýrem. V této sladké verzi je usmažíme dozlatova...

Rychlé domácí langoše bez kynutí: Recept na bleskové langoše se slaninou a sýrem

Dostali jste obrovskou chuť na křupavé langoše, ale nechce se vám čekat, až vykyne těsto? Tento...

Domácí bramborové langoše s čedarem a BBQ omáčkou: Nejlepší recept na nadýchané těsto

Zapomeňte na mastné langoše z koupaliště. Vyzkoušejte domácí variantu s tajnou ingrediencí v podobě...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Langoše z kefírového těsta: Zapomeňte na stánky, tyhle jsou nadýchané a nekonečně vláčné

Tajemství dokonalé textury tkví v přidání kefíru do těsta. Díky němu jsou placky neuvěřitelně...

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×