Ingredience
Postup
- Steaky z lososa opláchneme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a lehce opepříme.
- Na pánvi rozehřejeme máslo a lososa ze všech stran opečeme. Porce lososa můžeme také pokapat máslem, zabalit do alobalu a upéct v troubě nebo na grilu.
- Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a dáme do misky.
- Přidáme nakrájené olivy, utřený česnek, nasekanou mladou cibulku a olivový olej.
- Vše promícháme a připravenou směsí obložíme porce lososa. Jako přílohu podáváme různě upravené brambory.
