Labužnické kotlety

103 hodnocení (4,5)

Tyto kotlety si užije každý labužník.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    453 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1895 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    3,4 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    64,8 g

    103 %

    95 %

  • Tuky

    19,9 g

    31 %

    28 %

  • nasycené

    9,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Osolíme, opepříme a posypeme grilovaním koření. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V pekáčku rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli a krátce orestujeme. Papriku omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky.
  2. K cibuli přidáme opečené kotlety, posypeme paprikou a šunkou nakrájenou na nudličky. Zasypeme polovinou nastrouhaného sýra a v troubě při teplotě 140°C pečeme doměkka. Měkké maso posypeme zbylým sýrem a grilovacím kořením.
  3. Kotlety ještě krátce zapečeme, pak je rozdělíme na talíře, ozdobíme listem hlávkového salátu, rajčetem a podlijeme výpekem. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Vepřový pivní guláš: Poctivý guláš s tmavým pivem a houskovým knedlíkem

Šťavnaté kousky vepřového masa podušené na poctivém cibulovém základě s kmínem, česnekem a hořkým...

Křupavý kuřecí řízek s rajčaty a pestem: Šťavnatý řízek v parmazánové krustě

Křehké kuřecí prsní řízečky marinované v jogurtu a obalené ve zlatavé strouhance s parmazánem...

Domácí pizza Margherita: Tradiční italská klasika s mozzarellou a bazalkou

Křupavé a zároveň vláčné kynuté těsto tvoří dokonalý základ pro šťavnatá rajčata, rozteklou...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.