Kytičky s tvarohem a mákem

73 hodnocení (4,6)

Pravé české koláče s tou nejchutnější náplní.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez kynutí

Ingredience

18 PORCE +

Těsto:

Maková náplň:

Tvarohová náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    249 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1041 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    31,1 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    8,4 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    9,3 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    3,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z droždí, lžičky cukru, lžíce mouky a trošky vlažného mléka připravíme kvásek. Necháme ho vyběhnout. Zbylou mouku prosijeme. Přidáme zbylý cukr, vanilkový cukr, sůl, kvásek, žloutky, rozpuštěnou Heru a mléko. Zaděláme těsto a necháme ho vykynout.
  2. Mléko svaříme s cukrem a mákem. Nádivku odstavíme a dochutíme ji skořicí a rumem. Tvaroh rozmícháme s oběma cukry, žloutkem a pudinkovým práškem.
  3. Těsto rozdělíme na menší kousky. Z každého vytvarujeme placičku, kterou naplníme trochou máku a zabalíme ji do buchtičky.
  4. Buchtičky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem (spojem dolů) a potřeme je rozšlehaným vajíčkem. Do každé vytlačíme malý důlek a naplníme ho trochou tvarohu. Po obvodu buchtičky několikrát nařízneme. Kytičky dozdobíme brusinkami a necháme je ještě asi 15 minut kynout. Pak je v troubě při 180 °C upečeme dozlatova.

Podobné recepty

Limoncello tiramisu: Svěží italský dezert s citrónovým krémem lemon curd

Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský...

Míša řezy s tvarohem a čokoládou: Oblíbený dezert s polevou

Připravte si legendární český moučník, který milují děti i dospělí. Vláčný a nadýchaný kakaový...

Čokoládové brownies se solí z litinové pánvičky: Neodolatelný dekadentní dezert

Zažijte intenzivní čokoládovou rozkoš v podobě nadýchaného a zároveň vláčného brownies pečeného...

Neodolatelné domácí Tiramisu do skla: Rychlý a elegantní dezert s mascarpone a kávou

Vychutnejte si slavný italský dezert v moderním a praktickém podání. Tiramisu servírované do...

Vláčný cuketový chlebíček s levandulí a pomerančem: Voňavý moučník s pistáciemi

Provoňte svůj domov kouzelnou kombinací provensálské levandule a svěžího pomeranče. Tento...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.