Ingredience
Postup
- Ze všech surovin na košíčky (kromě kakaa) vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 poloviny, do jedné z nich zapracujeme kakao. Těsta zabalíme do fólií a necháme 30 minut odležet v chladničce.
- Těsta vyválíme na placky o síle 2-3 mm a vykrájíme kytičky, které vložíme do formy na muffiny. Dna kytiček propícháme vidličkou, do každé položíme papírový košíček a nasypeme suché fazole. Pečeme při 180 °C asi 20 minut. Po upečení odstraníme fazole i papírové košíčky a kytičky necháme vychladnout.
- Z mléka, poloviny cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink, který za častého míchání necháme vychladnout. Poté do něj zašleháme změklé máslo a zbylý cukr. Pomocí cukrářského sáčku krém nastříkáme do košíčků. Přidáme nakrájené meruňky, mátu a dáme ztuhnout do chladničky.
