Kyselá polévka se sušenými švestkami

55 hodnocení (4,4)

Zajímavá polévka, která stojí za vyzkoušení.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    355 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1484 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    38,7 g

    44 %

    39 %

  • Vláknina

    4,9 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    12,4 g

    20 %

    18 %

  • Tuky

    15,3 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    6,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sušené švestky vložíme spolu se sušenými houbami do hrnce s vodou a vaříme je, dokud nejsou měkké. Poté je scedíme a necháme okapat. Vývar si ponecháme.
  2. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku. Rozředíme ji asi 200 ml zchladlého vývaru a rozšleháme. Základ osolíme a dolijeme mlékem. Polévku asi 15 minut povaříme.
  3. Do polévky přidáme švestky, houby a smetanu. Vše necháme společně prohřát. Nakonec polévku odstavíme a dochutíme solí, octem a cukrem. Na talíři ji můžeme ozdobit čerstvými bylinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Netradiční brokolicová polévka s hruškou a modrým sýrem: Krémový recept, který překvapí

Tato krémová brokolicová polévka s hruškami je důkazem, že odvážné kombinace v kuchyni fungují na...

Poctivý domácí slepičí vývar s ručně krájenými nudlemi: Recept na silnou polévku

Silný slepičí vývar je právem považován za všelék a základ rodinného oběda. Tajemství jeho hluboké...

Krémová bramborová polévka: Sytá klasika s moderním šmrncem

Tato krémová polévka je dokonalou ukázkou komfortního jídla. Spojení vyškvařené slaniny, jemné...

Rychlá česneková polévka s fazolemi: Sytá lahůdka hotová za pár minut

Tahle česneková polévka s fazolemi je přesně tím receptem, který vás zachrání, když nestíháte. Díky...

Poctivá hrstková polévka jako od babičky: Rychlý a vydatný recept

Hledáte tip na rychlý, levný a neuvěřitelně sytý oběd? Poctivá hrstková polévka je sázkou na...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.